Оглавление
Посадка моркови в открытый грунт
Когда сажать в грунт
Семена моркови прорастают при температуре почвы 4-6 ºC, поэтому сеять их можно, как только земля прогреется до такой температуры – обычно это случается к концу апреля. Поздние и среднеспелые сорта моркови можно сеять после двадцатого апреля по первую неделю мая включительно. На средних почвах можно сеять морковь и во вторую неделю мая, а на легких – до самого конца месяца.
Семенам, находящимся в почве, не страшны заморозки до -4 ºC. Хорошо сеять морковь перед затяжными дождями. Старайтесь не опаздывать с посевом, иначе семена будут очень долго прорастать.
Почва для моркови
Место под морковь должно хорошо освещаться солнцем и быть ровным, но незначительный уклон участка допустим. Нельзя использовать для выращивания моркови грядки, на которых в прошлом году росли тмин, фенхель, петрушка, пастернак, укроп, фасоль и морковь, поскольку эти овощи быстро усваивают из земли необходимые им микро- и макроэлементы, истощая почву, и урожай моркови будет, скорее всего, скудным. Чтобы можно было сажать морковь после таких предшественников, должно пройти хотя бы три года. А вот после картофеля, огурцов, кабачков, капусты, томатов, чеснока или лука морковь растет хорошо.
Как только участок намечен, нужно подготовить грунт для моркови: под весеннюю посадку его перекапывают заранее, осенью, чтобы он устоялся до весны. Перекопка производится на глубину полутора штыков лопаты, поскольку, если корнеплод хорошо пойдет в рост и упрется в плотный, неперекопанный слой почвы, он не станет сквозь него пробиваться, а изменит направление, и морковка получится кривой. Выкапывать такую морковь очень трудно.
Перед тем, как сажать морковь, нужно внести в грунт удобрения. Их раскладывают по участку до перекопки из такого расчета: 25-30 г суперфосфата, 15 г калийных удобрений, 15-20 г азотных и 2-3 кг перегноя на 1 м². Потом почву перекапывают и оставляют до весны. Весной нужно будет лишь разровнять участок граблями.
Как сажать
Выращивание моркови из семян начинается с подготовки посевного материала. Перед тем, как сажать морковь, необходимо подвергнуть семена обработке, увеличивающей их всхожесть.
Существует четыре способа предпосевной подготовки семян:
- их замачивают на 24 часа в теплой воде (30 ºC), меняя ее за это время не менее шести раз. Вместо воды можно приготовить питательный раствор той же температуры, размешав в литре теплой воды столовую ложку золы. После процедуры ополосните семена чистой водой, заверните в ткань и поместите на несколько дней в холодильник;
- семена помещают в тканевой мешочек и на 20 минут опускают в воду температурой 50 ºC, после чего 2-3 минуты остужают в холодной воде;
- помещенные в мешочек из ткани семена закапывают на 10 дней в землю на глубину штыка лопаты;
- проведите барботирование семян, если у вас есть барботер – подержите их 18-20 часов в растворе Эпина или Силка, насыщенном кислородом.
Обработанные любым из этих способов семена готовы к посеву. Посадка моркови в грунт осуществляется на легких почвах на глубину 2-3 см, тяжелые грунты требуют меньшей глубины заделки – 1,5-2 см. Расстояние между рядами примерно 20 см. Семена сеют на расстоянии 3-4 см друг от друга.
Для того, чтобы соблюсти такую дистанцию, можно заранее нарезать узкие полоски из туалетной бумаги, нанести по ней с интервалом 3-4 см капли клейстера из крахмала или муки и разложить в эти капли семена моркови. Когда клейстер высохнет, ленту сгибают по всей длине пополам, а потом сворачивают в рулон. Когда наступает пора сеять, ленту разворачивают и прокладывают в хорошо увлажненную бороздку. После заделки семян в грунт участок мульчируют слоем толщиной в 3 см, чтобы на поверхности почвы не образовывалась корка, затрудняющая прорастание всходов.
Есть еще один способ сеять морковь: бумажные салфетки или туалетную бумагу нарезают на небольшие квадраты, в каждый из которых на каплю клейстера кладут семечко-другое моркови и гранулу комплексного минерального удобрения, скатывают кусочки бумаги в шарики, дают им высохнуть и хранят до посева. Раскладывают такие шарики в борозду с нужным интервалом – 3-4 см.
Посадка моркови под зиму
Посадка озимой моркови позволяет получить урожай на две недели раньше, чем при весеннем посеве, но осенью сеют ранние сорта, которые долго не хранятся. Делать это нужно в конце октября или в начале ноября, а грядки под морковь готовят за три недели до посева. После заделки семян в землю посев мульчируют слоем торфа толщиной в 3 см. Весной участок укрывают пленкой и держат ее до тех пор, пока не проклюнутся всходы. Посадка моркови в грунт осенью осуществляется только в легкие почвы.
Выращивание моркови в теплых грядках
Теплая грядка оказывает двойное действие на посаженные в нее культуры, так как состоит из слоев разных органических веществ. С одной стороны происходит естественный подогрев почвы, т.к. при разложении органического сырье выделяется тепло, с другой — корнеплоды получают дополнительное питание.
Суть изготовления теплой грядки заключается в том, что разнообразные природные отходы, такие как ветки, стебли растений, кожура, слой за слоем укладываются друг на друга. Каждый слой нужно обильно поливать водой и использовать не поврежденные вредителями отходы. Чтобы влажная масса не слипалась ее пересыпают сухой соломой, опавшими листьями, опилками. Сверху на 20 см насыпают землю. Готовую теплую грядку закрывают темной пленкой до весны, а чтобы в ней не поселились грызуны рекомендуется защитить дно мелкой металлической сеткой.
Теплая грядка прослужит не менее четырех лет. Высаженная на ней морковка даст хороший урожай, так как мягкая, мелкоструктурированная почва очень благоприятна для созревания. К тому же на высоких грядках корнеплоды хорошо и беспрепятственно растут в глубь.
Уход от всходов до уборки урожая
Правильно выбрать семена и посадить их — это даже не половина работы. Урожайность зависит не только от сортовых особенностей, но и от агротехнических мероприятий. В случае с морковью их несколько.
Правила полива
Кто-то советует не поливать морковь сразу, но лучше не полениться и не пропускать это мероприятие. До появления всходов почву нужно держать влажной, затем можно поливать раз в неделю. Если стоит сухая и жаркая погода — чаще.
Как только ботва станет большой, объем воды увеличивают до 20 литров на квадратный метр. При этом главное не переусердствовать, иначе корнеплод начнет трескаться, а затем подгнивать. Кроме того повышенная влажность привлекает некоторых вредителей.
Как и чем подкармливать
Морковь хорошо реагирует на различные подкормки, потому первое внесение минеральных удобрений можно делать при развитии полноценных 2-3 листочков. Обычно на этом этапе проводят и первое прореживание.
Для первой подкормки можно использовать следующий рецепт:
- аммиачной селитры — 25 г;
- калийной соли — 30 г;
- суперфосфата — 30 г.
Все разводят в 10 литрах воды и поливают грядки из расчета 1 литр на квадратный метр грядки. Желательно подкормку лить под корень.Вторая подкормка проводится через 20 дней, а еще через 20 дней делают третью подкормку, но без аммиачной селитры. Она является источником азота. а это вещество заставляет растение направлять все силы на формирование ботвы, корни же остаются практически без питания и потому почти не растут. Поэтому через 1,5 месяца после первой подкормки не сыпят и перегной.
Рыхление и прореживание
После появления листочков, когда уже отчетливо видны рядки, можно начинать регулярное рыхление — морковь любит доступ кислорода. Чтобы не повредить растения, процедуру лучше делать после дождя или полива из лейки.
Начиная с появления 2-3 листочков проводят прореживание, это самая трудоемкая работа. Растения в рядах удаляются так, чтобы интервал между ними составлял 3-4 см. Через 2-3 недели проводят второе прореживание, оставляя расстояние между кустиками 4-5 см. Если этого не сделать — морковь будет мелкой, уродливой и потеряет вкусовые качества.
Чтобы не испортить грядку, нужно придерживаться следующих правил:
- прореживание и прополка только после дождя или полива;
- лишние растения вытягивать строго вверх, не раскачивая, иначе у оставшихся начнется формирование боковых корней;
- лучшее время для работы — вечер, когда большинство вредителей неактивны.
Не забудьте немного уплотнить почву после прореживания, а образовавшиеся после удаления растений провалы засыпать влажной землей. Если видите, что некоторые корнеплоды торчат из земли — не возбраняется сделать окучивание, как по картошке.
Семена моркови на ленте как сажать
В целях улучшения качества и экономии времени агрономы придумывают все новые технологии посадки и выращивания огородных культур. Многие из них очень просты и доступны в применении. Сейчас речь пойдет об использовании ленты с предварительно приклеенными к ней семенами морковки.
Для изготовления ленты подойдет любая неплотная бумага с мягкой текстурой, например, туалетная, или даже газетная, которая разрезается на длинные ленты шириной 2-3 см. На ленту с помощью обычной спички наносятся капельки клейстера на расстоянии не менее трех и не более пяти сантиметров друг от друга. Сверху в каждую капельку кладется семечка морковки. Или же можно кончиком спички, смоченном в клейстере сразу дотронутся до семечки моркови и таким образом приклеить ее к ленте.
Готовые ленты семенами вверх раскладываются в обильно увлажненные бороздки глубиной около пяти сантиметров, аккуратно поливаются и засыпаются землей. Посадку можно проводить сразу после наклеивания семян, а можно просушить ленту и отложить на некоторое время до дня посадки.
Этот метод хорош тем, что, во-первых, не успевшие прорости семена не вымываются, а остаются на месте при поливе и сильных ливнях. Во-вторых, отпадает надобность прореживать всходы, так как каждая семечка находится на оптимальном расстоянии от своей соседки.
Как зарегистрировать бизнес?
Чтобы построить сельскохозяйственный бизнес в данной сфере, вовсе не обязательно регистрировать предпринимательскую деятельность: даже с учётом ограничения в 2,5 га выращивание моркови в открытом грунте и уход за ней на приусадебном участке может приносить сто тонн корнеплодов ежегодно. Однако когда дело дойдет до продажи, налоговая служба не поверит, что владелец ЛПХ получил такой объем излишков. Потому начинающему предпринимателю лучше создать КФХ и заняться этим делом официально. Выращиванию моркови соответствуют такие коды из каталога ОКВЭД:
ОКВЭД выращивания моркови
| 01.13 | Выращивание овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур |
| 01.13.1 | Выращивание овощей |
| 01.13.11 | Выращивание овощей открытого грунта |
Для такого бизнеса, как выращивание моркови, при выборе выгодной системы налогообложения альтернативы ЕСХН не существует. Согласно данной схеме, фермер должен отдавать в казну 6% чистой прибыли ежегодно.
Наконец, для реализации продукции в магазины и участия в тендерах необходимо получить сопроводительные документы на товар, а именно декларацию соответствия требованиям безопасности. Её могут оформить аккредитованные сертификационные центры после того, как фермер привезёт им пару килограммов корнеплодов на анализ и оплатит оговорённую пошлину.
Вредители
Овощи и ботву повреждают насекомые вредители, их гусеницы. Корнеплоды поедают черви и личинки, живущие в грунте.
Проволочник
В переувлажненных и тяжелых почвах морковь повреждает маленький желтый червяк — проволочник. Проволочник поедает овощи, проделывая ходы внутри корнеплодов.
От проволочника избавляет внесение удобрений, содержащих аммиак и инсектициды.
Народное средство против проволочника — хвоя сосны, заделанная в грунт при вскапывании огорода.
Морковная моль
Это насекомое появляется во второй половине июня и откладывает яйца на стебельках морковной ботвы.
Личинки поедают ботву и прикорневую часть растения.
От них можно избавиться, опрыскав морковную зелень отваром из ботвы томатов.
Морковная муха
Насекомые появляются в середине весны и откладывает яйца в почву . Личинки мухи поедают корни всходов, и растение быстро погибает. Признаком уничтожения корешков является изменение окраски морковной ботвы — она становится бронзовой.
Бороться с личинками морковной мухи сложно. Глубокая вспашка участка осенью помогает снизить вероятность появления личинок насекомого весной. Для борьбы применяют и химические инсектициды (для одноразового полива земли).
Галловая нематода
Нематода галловая — мелкий червячок размером до полутора миллиметров. Черви поселяются в корнеплодах и поедают их. Для избавления от нематоды рекомендуется растворить таблетку Декариса в литре воды и полить грядку.
Морковная листоблошка
Личинки листоблошки живут на морковной ботве, питаясь ее соками, если вредителей много, ботва быстро засыхает. Уничтожить личинок можно опрыскиванием ботвы водным раствором мыла и табака.
Медведка
Медведка и ее личинки поедают зеленую ботву. Насекомых можно отпугнуть пахучими веществами — уксусом, камфорным маслом.
Средства наливают в земляную лунку на грядке, или кладут среди растений смоченную вату. В магазинах можно купить приманку Медветокс.
Уход
Правильный уход за корнеплодами включает регулярный полив, пропалывание сорняков и подкормки. Ухоженные растения дают отличный урожай и более устойчивы к заболеваниям и вредителям.
Как поливать морковь в открытом грунте
Тому, как часто нужно поливать морковь , уделите особое внимание. Корнеплод очень привередлив в уходе
С одной стороны, ей требуется вода для сочности и роста, с другой, перелив приводит к растрескиванию и деформации.
Поливайте растение на ранних стадиях роста и пока нет развитой корневой системы, так как пока она не может в достаточном количестве получать воду из грунта. Когда же корневая система станет достаточно развитой, то поливы проводите реже.
Не допускайте пересыхания почвы, пока морковь маленькая. Когда сформируется корнеплод, культура уже не так требовательна к поливам
Опытные садоводы советуют орошать один раз в неделю, но обильно.
А за месяц до сбора урожая вообще лучше прекратить. Морковь легче других культур обходится без полива. Она становится сладкой, сочной и красивой.
Подкормка моркови в открытом грунте
Основная часть удобрений вносится именно перед посадкой. А дальше достаточно насытить грунт питательными веществами пару раз за период выращивания.
Будьте осторожны с азотными удобрениями, так как из-за них в корнеплоде могут накапливаться нитраты.
А вот благодаря магниевым удобрениям увеличится содержание каротина.
Среди минеральных удобрений, для подкормки моркови при посадке, рекомендуются нитрофоска, древесная зола, суперфосфаты, мочевина, калийная селитра. Смесь готовьте из расчета на одно ведро по 400 г золы и 40 г остальных компонентов.
Весной суперфосфатом можно просто посыпать участок из расчета 40 г на 1 кв.м
Морковь не очень нуждается в органических удобрениях. Подкармливать морковь народными средствами нужно через месяц после всходов, а потом еще через 20 дней. Но будьте осторожны со свежим навозом и перегноем. Из-за них появляются вредители вроде медведки. Проводите подкормки утром или вечером, чтобы избежать ожогов. При этом обязательно рыхлите грядки.
Чтобы морковь была сладкой, ее подкармливают раствором золы, которая содержит калий, влияющий на вкус корнеплода. Правильный полив так же играет роль в формировании вкуса моркови. Кроме этого зола поможет вам в борьбе с муравьями.
Прореживание моркови в открытом грунте
Многих начинающих садоводов беспокоит вопрос, почему надо прореживать морковь. Дело в том, что это помогает ей вырасти ровной и крупной. После прореживания, корнеплоды не затеняют друг друга, не отнимают питательные вещества. Плюс, так лучше к корням поступает кислород, в результате растение полноценно развивается.
Периодически удаляйте сорняки, чтобы они не привлекали вредителей и не распространяли болезни.
Процедура, прореживания моркови на грядке, несложная. Начинайте ее, не дожидаясь образования плода. Иначе можно повредить его, и морковь вырастет кривой. Основные принципы заключаются в следующем:
- За период выращивания прореживайте не чаще 2 раз;
- Первый раз – при появлении первых листиков, так чтобы саженцы росли на расстоянии 2-3 см друг от друга;
- Второй раз – чтобы убрать слабые растения. Примерно через 20-25 дней после первой процедуры. Обычно сильные растения имеют уже до 10 листьев;
- Перед прореживанием хорошо увлажните почву, чтобы растения легко удалялись и не повреждали соседние. Вытягивайте растения за листья строго вертикально вверх;
- Параллельно удаляйте сорняки.
Есть мнение, что можно просто срезать надземную часть и оставить корни в земле. Но такой вариант плох тем, что корнеплод в земле будет гнить и заразит соседние здоровые, плюс привлечет паразитов. После прореживания обязательно примните почву вокруг оставшихся растений.
При прореживании, оставляйте расстояние между ростками в 2-3 см
Но есть способы, посадки моркови, без прореживания. Для этого сажайте семена моркови поочередно с другими быстро растущими растениями: редиской, шпинатом и салатом. По мере сбора урожая этих соседей, морковь будет прорежаться естественным способом. Также подходит гранулированный посадочный материал или посадка при помощи специальной сеялки, поскольку получится сразу сеять семена на нужном расстоянии друг от друга.
Мульчирование моркови в открытом грунте
Чтобы морковь лучше взошла, мульчируйте грядки сразу после посадки семян. Плюс, если погода еще неустойчивая, и по ночам могут быть заморозки, это поможет сохранить саженцы. Что можно использовать на огороде в качестве мульчи мы писали здесь. Накрывайте грядки пленкой или нетканым материалом. Когда появятся первые всходы, снимите с грядки укрывной материал.
Это интересно: Выращивание свеклы
Болезни и вредители моркови
По болезням и вредителям моркови можно писать отдельный справочник — настолько их много. Корнеплоды могут объесть кроты и хомяки, ботву часто поражают мушки, различные грибки и бактерии тоже не дремлют. Если не принимать мер — урожая можно вовсе не увидеть.
Чаще всего морковь поражают следующие болезни:
- Сухая гниль. Выглядит на листьях в виде коричневых пятен.
- Бактериоз. Листья сначала желтеют, затем на корнеплодах формируются поражения с неприятным запахом.
- Мучнистая роса. На листочках появляется белый налет.
Сухая гниль
Мучнистая роса
Бактериоз
В целях профилактики семена нужно обрабатывать растворами антибиотиков, а сами грядки в июне пролить иммуноцитофитом.
Вредят растению и различные насекомые, среди которых наиболее агрессивные — морковные муха, листобой и блошка, медведка, проволочник и голый слизень. Против них нужно применять соответствующие средства и народные методы.
Посадка моркови на огороде
- Просто посев сухими семенами. Здесь, получаются загущенные посадки, которые нужно прореживать. К тому же, этот способ не экономный.
- Дражированные семена. Где, семена заключаются в оболочку. Но, стоимость их будет на порядок выше. Такие семена, прореживать не нужно.
- Пророщенные семена. Минус здесь в том, что такие семена слишком слабы и их нужно поливать дополнительно.
- Метод на бумаге. Семена в этом случае наклеиваются на полоски бумаги.
- Мучной клейстер из шприца. Варят клей. Остужают и добавляют удобрения. Затем, перемешивают с семенами, и с помощью шприца выдавливают на грядки на огороде.
Сроки и схема посадки
Сроки посадки семян напрямую связаны с сортом моркови. Как всем известно, разные сорта созревают за разное время. И именно, этот момент, имеет ключевое значение. Также, мы сами должны понимать, что хотим получить и когда.
-
- Раннеспелые сорта. Период созревания 80 — 100 дней.
- Среднеспелые. 100 — 120 дней от посева до сбора урожая.
- Позднеспелые. Все, после 120 дней.
Посев моркови в разное время, дает возможность иметь на столе свежую морковь практически круглый год.
Схема посадки:
Между рядами на грядке должно быть в пределах 15 см. А вот, между растениями, как у кого получится, все зависит от выбранного способа посадки.
Выращивание моркови при осеннем и весеннем посеве
Осенний посев семян:
- Морковь садят под зиму, где получаем раннюю продукцию весной. Это на 2 недели раньше. Кстати, морковь успевает вырасти до того, как проснется капустная муха. И, мы имеем шанс, получить качественную продукцию.
- Заметим, что под зиму, используют только ранние сорта.
- В холодных климатических зонах, грядки с морковью под зиму, следует укрывать опилками или листьями.
- Грядка должна быть расположена на возвышенности, при этом по весне семена не будут вымываться талыми водами.
Весенний посев:
- Морковь влаголюбивое растение, значит, ее можно высаживать сразу, после схода снега, при температуре грунта от + 5 °С. При более низких температурах, всходы будут выходить дольше.
- Первый ранний посев в средней полосе России, приходится на середину апреля, и до первой декады мая.
- Прорастание можно ускорить, укрыв грядку пленкой, которую сразу после всходов убирают.
- Второй поздний посев приходится примерно на середину мая и до 1 — ой декады июня. Но, можно посадить и 20 июня, где при таком позднем посеве, моркови не угрожает морковная муха.
- Если, посадить морковь под дожди, то она взойдет значительно быстрей.
Посадка по лунному календарю 2020
Благоприятные дни:
- март — 10 — 23 (убывающая);
- апрель — 9 — 22;
- май — 8 — 21;
- июнь — 6 — 20;
- июль — 6 — 19.
Неблагоприятные дни:
- март — 1 — 8, 25 — 31 (растущая), 9 (полнолуние), 24 (новолуние);
- апрель — 1 — 7, 24 — 30, 8, 23;
- май — 1 — 6, 24 — 31, 7, 22;
- июнь — 1 — 4, 22 — 30, 5, 21.
Уход за морковью на участке
Выращивание моркови на участке занятие совсем не простое, как кажется на первый взгляд. Уход включает в себя поливы, подкормки, профилактические меры против болезней и вредителей, рыхление почвы, прополка сорняков. И это ключевые моменты, без которых хорошую морковь не вырастить совершенно точно.
Полив моркови на участке
Недостаточный полив или наоборот излишний, негативно сказываются на выращивании моркови. При недостатке влаги плоды становятся горькими и вялыми. А вот, при избытке влаги корнеплоды просто трескаются. Именно, поэтому, необходимо прекращать поливы за 2 недели до уборки.
Умеренный полив для моркови, это когда поливают один раз в 5 — 7 дней. Вода должна проникнуть на величину корнеплода. Значит, взрослую морковь поливают на порядок больше, потому что нужно промочить более толстый слой земли.
Выращивание моркови и рыхление
Рыхлить морковь нужно обязательно, иначе вырастет кривая и уродливая. И это, потому, что морковь любит легкие почвы и даже корка на земле может очень негативно отразится на урожае.
Подкормка минеральными и органическими удобрениями
Подкормку моркови за сезон можно проводить два раза. Первый, спустя 2 — 3 недели после всходов, а второй еще через три недели после первой.
- Нитрофоска. 1 ст. л на 10 л. воды.
- Зола. 2 стакана на 1 ведро воды.
- Калийная селитра, мочевина, двойной суперфосфат. По 20 г — 15 г — 15 г.
Профилактика против болезней и вредителей моркови
Профилактические работы против болезней и вредителей сводятся к соблюдению севооборота и поддержанию чистоты на грядках, где мы убираем все растительные останки. Подготовка семян, это тоже профилактика. Кстати, против болезней проводим обработку фунгицидами (препараты от болезней).
При появлении морковной мухи требуется опрыскать Инта-Виром или Актелликом. Используем по инструкции. Про инсектициды (химические препараты для борьбы с вредителями), можно почитать здесь.
Удачи Вам!
Сбор урожая моркови
Для огородника убирать выросшие корнеплоды — наиболее хлопотная, но, без сомнений, очень приятная работа. В основном эту операцию производят в осеннее время, до первых морозов. К примеру, позднеспелая капуста будет лучше храниться, если ее слегка прихватит первый слабенький морозец (1-3 градуса). А морковь необходимо начинать убирать задолго до этого времени, чаще всего в середине сентября — сразу после сбора картофеля.
Некоторые огородники для получения ранней продукции используют подзимний посев моркови или высевают в весеннее время ранние сорта, чтобы во второй декаде лета получить сладкие молодые корнеплоды. Они, конечно совершенно не годятся для хранения в зимний период. Если раннюю морковь не убрать вовремя, она чаще всего начинает трескаться на грядке, теряет свои вкусовые качества.
Среднеспелая морковь должна расти примерно 80-110 дней, о том, что ее пора убирать, говорит гибель нижних листьев, лишнее время держать на грядке такие сорта не стоит, вкус корнеплода станет хуже и мякоть станет рыхлой. Некоторые огородники ошибочно думают, что для полной спелости должна завянуть и пожелтеть вся ботва моркови, это говорит не о том, что растения готовы к уборке, а скорее о том, что они заболели.
Позднеспелая морковь (срок вегетации свыше 110 дней), убирается осенью в середине сентября, но только в сухой день, дождя быть не должно. Если ее продержать до первых заморозков, то урожай заболей серой гнилью и так при хранении можно потерять все корнеплоды. Но и торопиться со сбором позднеспелой моркови нельзя, перепады температуры во время закладки на хранение неблагоприятно скажутся на результатах. Последний месяц до начала уборки моркови ее поливать не нужно совсем, чтобы корнеплоды не начали трескаться или не спровоцировать их рост.
Выращивание моркови: советы специалистов
Чтобы вырастить достойный урожай, следует придерживаться следующих правил:
- хорошо приживаются саженцы в почве, где ранее произрастал лук или капуста;
- приобретать лучше всего цветные сорта семян, постольку они уже изначально обработаны полезным средством – фунгицидом;
- никогда не следует высаживать морковку при помощи рассады – это приводит к деформированию корнеплодов, потере веса и вкусовых качеств. Лучшим способом высаживания корнеплода считается высадка при помощи семян;
- высаживать семена нужно ранней весной, сразу же после того, как отцветёт черёмуха;
- если садить семена на зиму, то первый урожай можно будет получить уже в июле месяце;
- при рассаживании корнеплодов не следует их тянуть за ботву, так как можно повредить не только её, но и корни. Для этих целей нужен подходящий инвентарь, например, вилы или специальные грабельки;
- лучше всего высаживать одновременно несколько разных сортов с различным периодом созревания. Поскольку ранние сорта очень плохо хранятся и подходят для ежедневного употребления, в то время как поздние сорта лучше хранятся и подходят для зимних заготовок;
- всегда следует соблюдать правила ухода за корнеплодами, в противном случае можно лишиться хорошего урожая;
- что касается хранения урожая, то делать это лучше всего в тёмном и хорошо проветриваемом помещении. Такой подход поможет избежать загнивания корнеплодов, а также поражения различными гнилостными и грибковыми инфекциями.
Как видно, никаких особых хитростей и трудностей в процессе выращивания моркови нет. Данный сорт корнеплода является неприхотливым в уходе и не требует к себе повышенного внимания. Главное, вовремя осуществлять поливку, подкормку и не допускать заражения моркови вредителями.
Сорта моркови
- Скороспелые сорта и гибриды (80–90 дней): Нантская 4, Несравненная, Парижская картель, Пармекс, Артек, Амстердамская, Нюанс.
- Среднеспелые сорта и гибриды (100–110 дней): Лосиноостровская 13, Леандр F1, НИИОХ-336, Витаминная 6, Нантская улучшенная, Альтаир F1.
- Среднепоздние сорта и гибриды (110–130 дней): Тайфун, Форто F1, Канада F1, Московская длинная А-515, Перфектен.
- Позднеспелые сорта и гибриды (130–150 дней): Карлена, Кораль, Роте Ризен, Шантанэ 2461, Долянка, Валерия, Олимпус.
О других сортах моркови, а также об особенностях и характеристиках каждого сорта читайте в статье “Лучшие сорта и гибриды моркови“.
Уход при выращивании моркови
Уход за морковью организовывается с учетом следующих требований:
Температурный режим
Семена моркови прорастают при температуре +3…+5°С. Температура +20…+22°С обеспечивает нормальный рост и формирование корнеплодов и считается оптимальной для моркови.
Молодые растения выдерживают заморозки до -3…-4°С, погибая при температуре ниже -6°С в течение длительного периода. Листья взрослых растений замерзают при -8°С.
Полив
Частота и объем поливов зависит от возраста растений и погодных условий. Обычно морковь поливают один раз в неделю:
- в начале вегетационного периода растения поливают из расчета 3 л воды на 1 м2;
- после второго прореживания увеличивают объем до 10 л на 1 м2;
- в период роста корнеплодов – 20 л на 1 м2.
За 1,5-2 месяца до уборки корнеплодов поливы проводят один раз в 1,5-2 недели из расчета 10 л на 1 м2, а за 2-3 недели до уборки поливы полностью прекращают.
При выращивании данной культуры очень важно следить за влажностью почвы, избегая избытка и недостатка влаги. Даже в течение короткого времени морковь не выносит избыточного увлажнения, вызывающего загнивание корнеплодов
При продолжительной засухе корнеплоды моркови не развиваются, что приводит к снижению урожая.
С другой стороны можно обойтись почти без поливов моркови. Когда именно? Смотрите видео:
(вы уже могли видеть это же видео в статье о хранении моркови, но я решила и здесь его дать).
Прополка
Всходы моркови развиваются медленно и быстро затягиваются сорняками. Чтобы сорняки не тормозили рост и развитие молодых растений, их необходимо удалять. Первую прополку проводят примерно через 10-12 суток, когда у растений появится первый настоящий лист. Вторую – через 8-10 суток, при появлении следующего настоящего листа.
Прополку проводят после полива или дождя и совмещают с прореживанием всходов и рыхлением почвы.
Подкормки
Спустя 3-4 недели после прорастания семян и появления первых всходов проводят первую подкормку водным раствором коровяка, куриного помета, золы или перегноя (1:10). При необходимости в период роста растений и формирования корнеплодов подкормки повторяют. Если вы уже в течении нескольких лет используете органическое земледелие и на грядках образовался хороший слой гумуса, то можно обойтись и без подкормок.
Загущенные посевы моркови прореживают дважды: через 10-12 и 18-22 дней после появления всходов. После первого прореживания расстояние между соседними растениями должно быть 2-3 см, после второго – 4-5 см. Прореживание рекомендуется проводить утром. После прореживания грядку поливают. А также полезно обработать почву молотым красным перцем (острым, жгучим или горьким). Это приглушит запах моркови и защитит растения от морковной мухи. Еще один способ защиты от морковной мухи может обеспечить совмещенная посадка с луком, но это уже другая история, о которой расскажу в следующей статье.
И не пренебрегайте мульчированием, так как оно сэкономит ваше время и силы.
Как вырастить хороший урожай моркови
Чтобы получить хорошую морковь необходимо строго соблюдать агротехнику данной культуры.
На качество корнеплодов во время выращивания влияют очень многие факторы. Так, например:
- при недостатке света морковь образует мелкие корнеплоды;
- плотные, каменистые и тяжелые глинистые почвы не дают корнеплодам развиваться нормально. Корнеплоды имеют уродливые формы и грубый вкус;
- морковь, выращенная на кислых почвах не имеет сладости;
- избыточное увлажнение и изреженные посевы приводят к разрастанию корнеплодов, они деформируются и грубеют, что снижает их качество. Поэтому не стоит гнаться за крупной морковью;
- при длительной засухе морковь становятся грубой и менее сочной;
- если на смену длительной засухе приходят затяжные дожди, наблюдается массовое растрескивание и деформация корнеплодов;
- повреждения корней при прореживании, а также внесение в почву свежего навоза вызывают ветвление и искривления корнеплодов.
Выращивание моркови у вас не должно вызвать особенных трудностей. По крайней мере я рассказала о многих факторах, которые могут так или иначе повлиять на выращивание моркови и на качество ее корнеплодов. Учитывая эту информацию у вас больше шансов вырастить хороший урожай.
Желаю вам крупных и сладких корнеплодов!
С наилучшими пожеланиями, Gardensha
Морковь выращивание и уход в открытом грунте
После посева наступает самый ответственный этап – уход за морковью
Важно действовать систематично и соблюдать агротехнику выращивания культуры
Полив моркови в открытом грунте
Полив моркови требует особого внимания при выращивании в открытом грунте. Недостаток влаги может привести к гибели молодых растений. Переизбыток полива также имеет свои минусы: плоды перерастают и теряют свой вкус.
Поливать рекомендуется 1 раз в 5-7 дней, используя 3 л жидкости на метр квадратный грядки. Необходимо проверять насколько глубоко увлажняется почва (не меньше длины корнеплодов).
- После прореживания количество воды увеличивают до 10 л на квадратный метр.
- Когда морковь формирует листья — корнеплоды начинают активный рост, тогда норма воды увеличивается до 20 л на единицу площади.
- За 2 месяца до сбора урожая частоту сокращают до 1 раза в 2 недели.
Совет
Рекомендуется прекратить полив моркови за 10-20 дней до уборки — это стимулирует вытягивание корнеплодов в длину. Для процедуры необходимо использовать только теплую отстоявшуюся воду (в идеале — талую). Поливать рекомендуется ближе к вечеру, тогда солнце не оставит ожогов на зелени.
Прореживание моркови
При посеве часто не удается точно рассчитать расстояние между зернышками, и мелкие семена падают рядом. Когда всходы находятся слишком близко, необходимо проводить прореживание.
Процедуру проводят на 12 и 22 сутки после прорастания. Мелкие и слабые растения удаляют, если этого не сделать – корнеплоды будут хилыми и тонкими.
Рыхление и прополка
Процедуры проводятся сразу после прореживания.
- Прополка от сорняков освобождает доступ солнечного света к зеленым кустикам;
- Рыхление поспособствует лучшему питанию плодов.
Если почву не рыхлить, корнеплоды вырастают мелкими и кривыми.
Подкормка моркови в открытом грунте
Выращивая морковь, подкормка проводится 3-4 раза за весь период вегетации.
- Первая процедура проводится при появлении 3-4 листиков на ростках. Для этого используют раствор аммиачной селитры (30 г на 10 л воды).
- Следующая подкормка моркови проводится через 3-4 недели с использованием суперфосфата (30 г на 10 л воды).
- Подкормка моркови в июне необходима, так как в этот период корнеплод особенно быстро растет и набирает сок. Для подкормки можно использовать древесную золу (стакан на метр квадратный) или сульфат калия.
- Четвертая процедура выполняется в момент созревания корнеплода (обычно в сентябре, но время может отличаться в зависимости от сорта). Можно применять любые удобрения из тех, что были использованы ранее, особенно хорошо подойдет борная кислота (столовая ложка на ведро воды).
Подкормка моркови народными средствами очень популярна среди опытных дачников. Существует множество рецептов, в состав многих из которых входят дрожжи, крапива и зола. Один из самых интересных настоев готовится с использованием всех трех компонентов.
Рецепт тройного удобрения для моркови
Емкость почти полностью наполняют крапивой и заливают водой на ¾ объема. Для более интенсивного брожения в бочку добавляют дрожжи или закваску. Богатая калием зола лишь дополнит питательную смесь. Смесь периодически помешивают и выдерживают на солнце. Для подкормки 1 л получившейся жидкости разбавляют на 10 л воды. Средний расход удобрения — ведро на грядку.
