Оглавление
Творожные вафли пп в вафельнице. Как приготовить ПП вафли в вафельнице?
Люди, которые ведут здоровый образ жизни, понимают всю важность правильного питания. Наш ежедневный рацион должен быть максимально сбалансированным и полноценным
Придерживаясь принципов ПП, важно считаться с БЖУ – соотношением белков, углеводов и жиров в пище. Первые и вторые должны преобладать в рационе, а жиры следует свести к минимуму. Полностью же их исключать не стоит, ведь это нарушит необходимый баланс.
Часто людям трудно отказаться от сладкого и различных вкусняшек, богатых на простые углеводы и жиры. И совсем не обязательно это делать, достаточно найти диетическую альтернативу. Вкусным и полезным блюдом для тех, кто придерживается ПП, являются вафли приготовленные в вафельнице. Существует большое разнообразие рецептов – венские и бельгийские, творожные и овсяные, банановые и морковные. Иногда их можно готовить в мультипекаре, но большим плюсом является то, что для приготовления в электровафельнице вам надо минимум масла и времени.
Классическая рецептура
Классический рецепт вафель подразумевает использование большого количества жиров и пшеничной муки. Но для вафельницы достаточно несколько капель растительного масла. Также чтобы увеличить пользу, можно приготовить вафли из овсяной муки. Сделать ее можно в домашних условиях, для этого возьмите 500 грамм овсяных хлопьев и измельчите их с помощью комбайна или кофемолки. Вафли из овсянки менее калорийны, и в то же время, не теряют своих вкусовых свойств.
Предлагаем вашему вниманию классический диетический рецепт вафель с фото, где пошагово описаны все процессы. Для приготовления вам понадобится:
- 1 стакан кефира;
- 1,5 стакана овсяной муки;
- 50 грамм сахара;
- 2 яйца;
- 1 ст. л. подсолнечного масла;
- соль по вкусу.
- Разбиваем в миску яйца, добавляем сахар и взбиваем блендером.
- Вливаем в смесь кефир и тщательно перемешиваем.
- Муку просеиваем, даем ей насытиться кислородом и вводим в тесто. Должна получиться консистенция чуть гуще сметаны.
- Половину столовой ложки масла добавляем в тесто, остальную часть используем, чтобы смазать поверхность вафельницы.
- Разогреваем ее в течение 4-5 минут, и приступаем к выпеканию.
Подавать блюдо можно с фруктовым соусом или нежирной сметаной. Оно отлично впишется в рацион человека, следящего за своим здоровьем, а также понравится всем членам семьи. Такие вафли можно смело давать ребенку, дети обожают это хрустящее лакомство. Ещё их можно приготовить с творогом, просто добавив его в рецепт.
Овощные и фруктовые
Чтобы вафли принесли особую пользу и заменили полноценный прием пищи, тесто для них можно приготовить с добавлением овощей или фруктов. Очень популярны среди поклонников ПП рецепты из тыквы, кабачка, моркови. Для сладкоежек отлично подойдут рецепты с бананом, яблоком, грушей. Рецептура фруктовых и овощных вариантов очень похожа, все ингредиенты идентичны, надо заменить только используемый плод. Чтобы приготовить кабачковые, возьмите:
- 500 грамм кабачка;
- 1 яйцо;
- 3-4 ст. л. муки;
- укроп, чеснок, соль по вкусу;
- 1 ч. л. растительного масла.
- Кабачок помыть, очистить, натереть на терке и посолить, отставить на 5 минут.
- Отжать кабачковую массу и слить лишнюю жидкость.
- Вбить яйцо, добавить чеснок и укроп.
- Ввести муку и тщательно перемешать.
- Смазать пластины вафельницы растительным маслом, разогреть прибор и выпекать вафли до золотистой корочки.
Вегетарианская версия
Если вы не просто придерживаетесь правил правильного питания , а являетесь вегетарианцем, предлагаем рецепт вафель без добавления ингредиентов животного происхождения. Также они выпекаются без сахара, что полезно для худеющих, диабетиков и людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Для приготовления вегетарианской версии блюда возьмите:
- 2,5 стакана измельченных овсяных хлопьев;
- 3 ст. л. оливкового масла;
- 5 ст. соевого молока;
- 5 ст. воды;
- половину чайной ложки соли.
- Все составляющие надо смешать и взбить с помощью блендера до получения однородной массы.
- Вафельницу смазать маслом, разогреть и выпекать любимое блюдо.
Хрустящие ароматные вафли – классические, сырные или овощные и фруктовые станут прекрасным решением для завтрака, обеда или ужина. Пробуйте разные варианты, экспериментируйте, ищите самые вкусные рецепты, придерживайтесь принципов ПП, будьте красивыми и здоровыми.
⠀Сырные вафли на гриле пп
Любители сыра могут побаловать себя таким рецептом:
- 1 яйцо.
- 50 грамм овсяных хлопьев.
- 40 грамм нежирного сыра. Натереть на терке.
- зеленый лук. Одной горсти будет достаточно.
- Соль по вкусу.
- Немного разрыхлителя.
Соединяем все ингредиенты и готовим!
Ингредиенты
миндальное или кокосовое молоко
1/4 стакана
кокосовая мука
1/4 стакана
молотый мускатный орех
1/4 ч. л.
- До кремовой консистенции смешайте в блендере яйца, орехи, молоко, мёд и расплавленное кокосовое масло. Затем добавьте к ним соль, соду, муку, корицу, имбирь и мускатный орех. Включите блендер ещё на полминуты, чтобы получить однородную смесь.
- Разогрев вафельницу, нанесите на её рабочую поверхность немного кокосового масла. После можно приступить к выпеканию вафель.
Кусочки курицы и острый соус сделают из вафель сытный обед или ужин.
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
30 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
Ингредиенты
миндальная мука
1,5 стакана
отварное или обжаренное куриное филе
1,5 стакана
острый соус «Баффало»
1/2 стакана
- В одной миске смешайте муку, чесночный порошок, молотый чили и соду, а во второй — яйца, кокосовое молоко, острый соус и масло. Медленно подсыпайте к ним сухие ингредиенты из первой миски и смешивайте до получения однородного теста.
- Нарежьте маленькими кубиками курицу, измельчите лук. Добавьте в тесто.
- Включите вафельницу, смажьте рабочую поверхность маслом и приступайте к выпеканию. На готовые вафли при желании можно положить кусочки курицы и полить их соусом.
С киноа, богатой углеводами и белками крупой, горячо любимой веганами, готовят не только салаты, супы, роллы, ризотто и другие основательные блюда, но и десерты. Вафли — в их числе.
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
20 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
Ингредиенты
протеиновая смесь со вкусом ванили
2 ст. л.
- Включите вафельницу. Пока она нагревается, в блендере измельчите крупу киноа, протеиновую смесь и разрыхлитель. Отдельно смешайте яичный белок, молоко, яблочное пюре, стевию, корицу и соль. Затем соедините ингредиенты в одной ёмкости и взбейте до получения однородной массы.
- Обработайте рабочую поверхность вафельницы антипригарным спреем, а после начинайте выпекать вафли.
Если вам понравилcя этот материал, можете на нашу страничку в «Фэйсбук» или «
». С нами вы будете знать, как следить за своим здоровьем, и станете таким красивым, что все вокруг просто обзавидуются.
Яблочные вафли по-французски и по-бельгийски
Очистим яблоки от сердцевинок и кожуры, натрём на крупной тёрке. Лучше готовить по этому рецепту с помощниками: кто-то чистит яблоки, а другой в этом время делает тесто. Так и яблочки не потемнеют, и тесто будет пышным, ведь оно бисквитное и печь желательно сразу после замеса.
Аккуратно отделим яичные желтки от белков. В желтки насыпаем сахар, а в белки – щепотку соли.
Взбиваем белки до густой пены, которая хорошо держит форму.
Затем взбиваем желтки с сахаром до пышной светлой массы. Можно и наоборот – сначала взбить желтки, а потом белки, но! В этом случае тщательно вымойте и обсушите венчики миксера после желтков, иначе белки не взобьются, если туда попадёт хоть капелька желтка.
В муку, просеянную и смешанную с разрыхлителем, вливаем чуть тёплое молоко, слегка перемешиваем.
Добавляем взбитые с сахаром желтки, снова перемешиваем.
Вливаем в тесто растопленное сливочное масло.
Теперь добавим тёртые яблоки и корицу, перемешаем.
И, наконец, порциями добавляем взбитые белки, аккуратно вмешивая их в тесто – за 3-4 захода.
Получается пышное яблочное тесто, погуще, чем на оладьи.
Поверхности вафельницы протираем ваткой, чуть смоченной в растительном масле. Пора включать! Когда электровафельница прогреется, накладываем ложкой тесто, примерно по 1,5-2 столовых ложки на каждую вафлю.
Закрываем и ждём. У меня вафельки выпекались по 10 минут
По прошествии половины времени я их осторожно переворачивала, потому что моя вафельница как-то чуть неравномерно печёт: с одной стороны румянее, чем с другой. Вы смотрите по своему агрегату, у них, как и у духовок, время выпекания может различаться
Подрумяненные вафли выкладываем на решётку для остывания, а когда немного остынут, посыпаем сахарной пудрой через ситечко.
Последние две вафельки получились не прямоугольные, а круглые, теста не хватило.
И они показались мне самыми симпатичными, потому что похожи по форме на яблочки! А ещё и пропеклись равномернее!
Так что можно не возиться с выкладыванием теста, а просто налить по ложке посередине форм – и выпекать вот такие кружочки!
А вот и оладушки, которые я пожарила для эксперимента. Всё получилось вкусным. Но всё же нам больше по вкусу классические оладьи на кефире, хотя они и жирнее бисквитных.
Яблочно-коричные Бельгийские вафли
Готовим точно так же, как и просто бельгийские, только с добавлением в тесто яблок и корицы. Я сделала двойную порцию, чтобы вкусных вафелек хватило всем:) Привожу ингредиенты на 1 порцию (6 вафель) и в скобках на 2 (на 12 вафель).
Венские вафли в мультипекаре редмонд рецепт. Пышные, идеальные венские вафли в мультипекаре
Рецепты вкусной и легкой в приготовлении выпечки
Редактор
Как приготовить венские вафли в мультипекаре: рецепт с пошаговыми фото и детальным
Сегодня узнаете, как выпекать венские вафли в мультипекаре. Познакомитесь со списком необходимых ингредиентов, их правильной подготовкой к применению. Получите ряд полезных советов по технологии замеса теста для венских вафель. Тем хозяйкам, которые пожелают выпекать такие вафельные изделия, помогут пошаговый рецепт и красочные фотографии отдельных этапов приготовления теста и выпекания венских кондитерских лакомств.
Кухонная техника и утварь: мультипекарь «Редмонд», столовая ложка, глубокая миска для теста, стакан блендера, сито.
Пошаговое приготовление
- Сливочное масло в количестве 150 граммов достаем заранее из холодильника, держим при комнатной температуре длительное время до полного размягчения. Молоко тоже должно быть не ниже 20 градусов с плюсом.
- В мультипекаре «Редмонд» надеваем сменные панельки. Смазывать панельки каким-либо маслом не следует. Включаем мультипекарь на разогрев. Разогревается он около пяти-семи минут. За это время приготовим тесто для вафель.
- В размягченное масло добавляем 50 граммов сахара и тщательно перемешиваем смесь столовой ложкой. В муку добавляем чайную ложку разрыхлителя, просеиваем через сито. В отдельной емкости соединяем 350 граммов просеянной муки и 200 мл молока. Перемешиваем столовой ложкой до однородности, чтобы масса получилась густотой похожая на домашнюю сметану.
- Затем в эту смесь помещаем перемешанные сливочное масло и сахар. Из трех яиц отделяем белки от желтков, взбиваем белки столовой ложкой до появления небольших пузырьков, быстро вводим в миску с тестом для вафель, перемешиваем и, не теряя времени, начинаем выпекать вафли.
- Выкладываем по одной столовой ложке теста на каждую панель для выпечки. Закрываем крышку, выпекаем изделие, пока оно подрумянится. Это около 5-7 минут по времени.
- После того как вафли подрумянятся, открываем крышку, выкладываем их на плоское блюдо, даем немного остыть. Подавать вафли можно с фруктами к чаю или кофе.
Полезные советы
- Белки необходимо взбивать до плотности, вводить их в тесто следует очень аккуратно, деревянной лопаточкой.
- Нельзя взбивать белки с помощью миксера или же венчика – все пузырьки сразу разрушатся.
- Как только ввели белки в тесто, сразу, не теряя ни минуты, приступаем к выпеканию изделий.
- Если в тесте много сливочного масла, поместите его на 20 минут в холодильник, тогда вафли получатся пышными и вкусными.
- Если вафли получаются недостаточно пышными, значит был нарушен замес теста:
- молоко взято из холодильника, а сливочное масло растоплено в микроволновке;
- в тесто для вафель добавили тяжелые ингредиенты, такие как орехи, изюм, ягоды;
- могут быть плохо взбиты белки или их неправильно вводили в тесто;
- тесто со взбитыми белками стояло длительное время и белки успели осесть.
Этот видеоматериал познакомит вас с правилами подготовки и правильного замеса теста для пышных вафель, приготовленных в мультипекаре «Редмонд» в домашних условиях. Вы узнаете, как добиться того, чтобы изделия были пышными и вкусными.
Уважаемые читатели, поделитесь своими рецептами приготовления теста для вафель. Расскажите, каким методом вам удается сделать изделие вкусным, хрустящим и пышным? Смогли ли вы воспользоваться описанием готовки вафель из статьи и научиться печь их для своей семьи? Что пришлось изменить или «же добавить при выпечке или замесе теста?
Воздушные и мягкие бельгийские вафли по классическому рецепту
Начнем с классического рецепта. Скажу сразу, что он у нас самый любимый. Изделия из приготовленного теста получаются невероятно нежными. Если использовать выражение «тают во рту», то это как раз для этого случая. Тесто готовится довольно густое. Вафли, приготовленные из него можно отнести к категории толстых. Когда основа для выпечки получается более жидкой, то и продукт выходит потоньше.
Но бельгийские вафли должны быть толстыми и обязательно с крупными ячейками. Такими, чтобы подать их с ягодами, фруктами и внушительным слоем топпинга. К примеру, в самой Бельгии, классическим наполнителем является толстый слой взбитых сливок с клубникой. Вкуснятина необыкновенная! Но у нас сейчас не клубничный сезон, поэтому подавать буду с клюквой.
Ингредиенты на 8 штук:
- мука – 200 гр
- яйца – 3 шт
- сахар – 150 гр
- сливочное масло – 200 гр (можно маргарин)
- разрыхлитель – 2 ч. ложки
- ванилин – 1,5 гр
- соль – 1/3 ч. ложки
Для подачи:
- варенье
- мед
- любые фрукты или ягоды
Приготовление:
1. Заранее достать из холодильника масло и дать полежать ему на кухонном столе. Оно должно стать мягким. Можно растопить его в микроволновке, но не до жидкого состояния. И это в крайнем случае, когда выпечка нужна срочно. В идеале добиваться мягкости лучше в естественных условиях.
2. Масло поместить в миску и всыпать в нее сахар. Взбить компоненты в единую ровную массу, воспользовавшись миксером.
3. Добавить в нее яйца и снова перемешать миксером.
Взбивать на большой скорости при этом не обязательно
Важно, чтобы смесь просто стала однородной. И этого достаточно
4. Муку просеять в отдельную миску. Добавить в нее разрыхлитель, соль и ванилин. Все перемешать.
Затем постепенно ввести ее в яичную смесь, добавляя в несколько партий. Каждый раз вмешивать ее венчиками миксера полностью. И только после этого всыпать следующую порцию.
5. Если есть время, то можно дать постоять тесту минут 15. Если нет, то можно приступать к выпечке сразу. Для этого следует подготовить поверхность вафельницы. Ее следует смазать тонким слоем растительного масла. Делаем это только один раз, на последующие закладки теста это уже не понадобится.
6. Включить электроприбор в сеть и дождаться его нагрева. Пока он греется, переложить тесто в кулинарный мешок. Из него будет легче подавать тесто в формы. Хотя, при определенной сноровке выкладывать смесь можно и ложкой.
7. Заполнить формы. Много теста выкладывать не надо во избежании его вытекания из устройства.
Закрыть крышку и запекать заготовки в течение 4-5 минут. Время будет зависеть от особенностей и характеристик имеющегося у вас прибора. Через 3,5-4 минуты лучше открыть крышку и проверить готовность заготовок. Вафли должны стать румяными. Хотя сильно румянить их ни к чему. Здесь бывает достаточно 30 секунд, чтобы пережарить изделия.
8. Готовые изделия достать при помощи силиконовой лопатки или деревянных палочек. Это чтобы не повредить покрытие формы. Выложить их на тарелку.
Таким же образом снова заполнить форму тестом и испечь следующую партию. И так, пока оно не закончится. Должно получится 8 толстых вафель.
Подавать их можно, как горячими, так и холодными. В Бельгии существует две разновидности данного десерта.
Для подачи можно использовать взбитые сливки, варенье, мед, любые фрукты и ягоды. Даже и просто безо всяких добавок все будет очень вкусно. Это для сладких изделий. Если же делать несладкое тесто, то подать можно с жареным яйцом, с беконом и сверху полить любимым соусом.
Ванины советы
Я советую смазывать поверхность электровафельницы только один раз, когда начинаете закладывать тесто. Если этого не сделать, сырные вафли прилипнут к вафельнице. Смазывать нужно совсем немного, расход раст. масла будет не велик.
Старайтесь сильно не прижимать крышку вафельницы, если не хотите, чтобы выпечка была тонкой. Придавливайте совсем чуть-чуть, чтобы получались пышные вафли.
Мягкие и нежные вафли получатся, если добавить в замес теста парочку щепоток порошка для выпечки.
Вафли можно подавать в виде разных форм, которые нужно делать в горячем виде.
Начинкой заполнять вафли не стоит спешить, ведь стоит дать заготовкам остыть немного.
Хрустящий десерт можно наполнить белковым, масляным, заварным кремом. К примеру, многие хозяйки предпочитают выбирать в данном случае карамелизованное сгущенное молоко. Получается очень вкусно.
Дабы не обжигать руки, советую работать в перчатках. Устройство вафельницы, когда в него попадает новый слой замеса, начинает пускать горячий пар.
Пеките творожные венские вафли, как можно чаще
Добавляйте в них корицу, чтобы аромат распространялся по всему дому и собирал на кухне всех домочадцев, только помните, что с этим ингредиентом важно не переборщить, иначе велик шанс испортить вкус выпечки!
Искренне надеюсь, что хотя бы один способ готовки из статьи сможет заинтересовать вас, и вы приступите к его приготовлению в ближайшее время.
Читайте мой блог и дальше и старайтесь не пропускать новые рецепты, которые регулярно пополняются мной! Всем больших успехов на кухне!
Вафли пп в вафельнице рецепт. Рецепт диетических вафель
В наше время люди огромное внимание стали уделять своей фигуре, поддерживают ее в тонусе, особенно, в период отпусков, посещают тренажерные залы, однако, далеко не все эти меры помогают сбрасывать лишние кило. А сладкого так хочется, что отказать себе в этом удовольствии с каждым разом все сложнее и сложнее
Без сладкого жить никак, именно по этой причине, предлагаем вам альтернативный вариант 6 рецептов с учетом жирности и калорийности продуктов – диетические вафли.
Диетические вафли в электровафельнице
Ингредиенты:
- 2 яйца; 1 ст. кефира,
- 1 ст. цельнозерновой муки;
- 1 с. л масла растительного
- 0,5 ст. сахара;
- соль по вкусу
Ход приготовления: Яйца взбить в глубокую ёмкость, добавить сахар, кефир. У вас получится тесто консистенции сметаны. После добавляем масло, перемешиваем. Вафельницу перед выпеканием следует смазать маслом. В центр вафельницы необходимо влить несколько ложек теста, закрыть прибор, прижать содержимое. Время приготовления 3 минуты.
Диетические вафли на овсяном толокне
Необходимые для приготовления продукты:
- 0, 5 ст. толокна;
- 1 яйцо,
- 1 ст. молока (кефира,
- 1 ст. цельнозерновой муки,
- соль по вкусу.
Ход приготовления: Взбить яйцо со стаканом кефира. Добавить 0, 5 ст. толокна, стакан цельнозерновой муки, соль – перемешиваем. Тесто оставляем на 4 минуты для набухания толокна. Если толокно густое, добавляем молока (кефира). Выпекаем вафли в электровафельнице. Если тесто прилипает, добавляем муки, при обжаривании открывать вафельницу нужно медленно. Вафли можно скатать в трубочку и подсластить. Начинка: Взбить 1 ст. ложку кокосового масла с чайной ложкой мёда. Получаем сладкий крем, смазываем им вафли. Приятного аппетита!
Диетические венские вафли
Необходимые продукты для приготовления:
- Ржаная мука – 1 ст.;
- Молоко – 250 мл.
- Растительное масло – 25 гр.
- Сахароза – 25 гр.
- Пекарский порошок – 1 ч.л.
- Сода – ½ ч.л.;
- Соль по вкусу
Ход приготовления: Начинка: мёд, варенье на сахарозе, фрукты и ягоды. В разных ёмкостях смешиваем сухие продукты , а также масло и тёплое молоко. Затем все смешиваем. Если тесто очень густое, добавляем пару капель тёплой воды. Далее тесто выкладывается в разогретую форму и выпекать. Время выпечки зависит от степени прогревания формы.
Диетические вафли в вафельнице
Необходимые для приготовления продукты:
- стакан муки; яйцо;
- 1, 5 ст. воды;
- чайная ложка разрыхлителя;
- соль по вкусу.
Ход приготовления: Разрыхлитель и муку смешивают в одной ёмкости. Постепенно помешивая добавляют яйцо, вливают воду. Перемешать ложкой все. Вафельницу смазывают маслом. Выкладывают в центр тесто, прижимают и выпекают до готовности.
Диетические вафли на 6 порций
Необходимые для приготовления продукты:
- яйцо;
- 70 г. кокосового масла;
- 180 г. муки из твердых сортов пшеницы,
- стакан тёплой воды,
- 10 г стевии в порошковой форме,
- натуральный ванилин (щепотка)
Ход приготовления: 1. Разогреваем вафельницу на максимуме. 2. Яйцо моем, разбиваем в ёмкость с высокими бортами. 3. Нужно растопить кокосовое масло. Для этого помещаем кокосовое масло в микроволновку (режим «разморозка») 4. Отделяем 60 г масла и смешиваем со стевией, после чего смешиваем с яйцом. 5. Добавляем 1 ст. воды, перемешиваем все миксером. 6. Муку и ванилин просеваем, добавляем в яично-масляную смесь, перемешиваем. 7. Вафли выпекаются 2-3 минуты, готовые скручиваем.
Хрустящие несладкие диетические вафли
Ингредиенты:
- 1 ст. муки;
- 1 ст. воды;
- 2 желтка;
- 0, 5 ч.л. соды
Смешиваем все в глубокой ёмкости, до получения однородной массы. На вафельницу выкладываем небольшое количество теста. Можно употреблять вафли по отдельности, а можно сделать вафельный торт.
Готовить нужно с удовольствием — не только для себя, но и для собственных близких. Не отказывайте себе в сладких лакомствах. Каким бы ни был диетический продукт, помните, что увлекаться диетами и продуктами с низким содержанием не стоит. Приятного аппетита и крепкого здоровья!
Яблочные вафли ПП. Яблочные вафли с корицей на сметане в вафельнице (мультипекаре Редмонд)
Этот рецепт — родной брат рецепта моих любимых оладушек с тертыми яблоками . Тесто очень похоже. А вот вкус, из-за технологии приготовления, совсем другой. Готовить вафли на сметане с добавлением тертого яблока и корицы я буду в электровафельнице, мультипекаре Redmond. Тесто простое, выпекаются мягкое и невероятно ароматные вафли быстро. Обязательно попробуйте! Яблочные вафли не похожи ни на оладьи, ни на бельгийские и венские вафли. Они совсем другие, слегка влажные внутри, с тонкой приятной кислинкой и очень насыщенным ароматом. И еще, в отличие от классических вафель, они остались вкусными и в остывшем виде. Все рецепты блюд, приготовленных в Мультипекаре Редмонд — по этой ссылке
Состав:
- Яблоки — 1 крупное или два небольших (примерно 250-300 грамм)
- Сметана 15-20% — 100 грамм
- Яйца — 1 штука крупного размера
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Лимонный сок — 1 столовая ложка
- Ванилин — 1 грамм
- Сахар — 30-50 грамм
- Масло растительное — 1 столовая ложка
- Мука — 100 грамм
- Корица — 1 чайная ложка по желанию
Как приготовить ароматные яблочные вафли на сметане в вафельнице Мультипекарь Редмонд, простой рецепт
Для яблочных вафель яблоки очистить от кожуры и семян, натереть на средней терке.
Очистить и натереть яблоки
Добавить лимонный сок и ложку корицы. Я очень люблю корицу в яблочной выпечке, но, конечно же, можно не добавлять,это по желанию.
Добавить лимонный сок и корицу
Взбить венчиком яйцо с сахаром, добавить сметану.
Яйцо взбить с сахаром, добавить сметану
Взбить, добавить яблоки с корицей, ложку растительного масла.
Добавить яблоки с корицей и растительное масло
Перемешать, добавить муку, просеянную с разрыхлителем и ванилином.
Добавить просеянную муку
Перемешать. Тесто для яблочных вафель с корицей готово.
Тесто для яблочных вафель готово
Поставить тесто в холодильник и включить мультипекарь Редмонд. Когда, в дополнение к красному, загорится зеленый индикатор, можно пользоваться. Покрытие у панелей антипригарное, ложка масла есть в тесте, поэтому ничем смазывать не нужно. На каждую вафельную панель выложить столовую ложку с горкой теста.
Выложить ложку теста в каждую панель
На фото видно, что тесто достаточно густое. Закрыть мультипекарь. Выпекаются вафли 7-8 минут. Из этого количества теста получится 8-10 яблочных вафель.
Яблочные вафли с корицей в вафельнице
Аромат головокружительный. При желании посыпать яблочные вафли сахарной пудрой, корицей. В качестве добавки и украшения при подаче я использую свое любимое айвовое варенье , оно прекрасно сочетается и с яблоками, и с корицей.
Яблочные вафли в вафельнице Мультипекарь Редмонд
Именно к вафлям с добавлением в тесто тертого яблока и корицы идеально подходит чай «по-поповски». Заварить хорошего чаю, а в чашку положить несколько тонких ломтиков яблока, чем ароматнее сорт, тем вкуснее.
Яблочные вафли с корицей
Невероятно ароматные, мягкие и пористые яблочные вафли по очень простому рецепту готовы.
Вафли с добавлением тертого яблока в мультипекаре Redmond
И никого приглашать за стол не надо, все наслаждаются ароматом и ждут-не дождутся, когда можно будет пробовать.
Яблочные вафли на сметане в вафельнице
Приятного чаепития!
Рецепт «Творожные ПП-вафли»:
Соединить творог, яйца, молоко, арахисовую пасту, мед, муку и крахмал.
Перемешать и пробить погружным блендером до однородности.
Выпечь вафли в электровафельнице.
Приятного аппетита!
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах | |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Творожные ПП-вафли
Вафли, которые не навредят фигуре…
Категория: Десерты › Вафли
Ингредиенты для «Творожные ПП-вафли»:
Очень вкусные воздушные вафли без вреда для фигуры!
ПП вафли в мультипекаре
А вот еще один пп рецепт этого блюда. Вам понадобятся такие ингредиенты:
- 50 грамм муки. Можно использовать любую цельнозерновую муку.
- 30 грамм фруктового пюре. Детское пюре без сахара идеально подойдет.
- 115 грамм нежирного творога.
- немного разрыхлителя.
- Корица.
Такие вафли хороши тем, что можно постоянно экспериментировать со вкусом и добавлять различные виды фруктового пюре.
Фотографии «Творожные ПП-вафли» от приготовивших (5)
Единый профильМедиаФорт
Зарегистрироваться
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою “Кулинарную книгу”;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Примечание
Рецепт простой, но очень вкусный.
Прекрасный способ утилизировать творог.
Фоток красивых нет, бо выкладывать не планировала, но получилось вкусно, вот и делюсь.
Вот такие внутри.
zvezda
Ксюша, прямо подглядываешь за мной?? Только творожок сделала и мучаюсь, куда бы пристроить?? А тут такой шикардос!! Спасибо огромное!! Сейчас и сделаю…
СоНика
Тришка
Неее, телепачУ, буду ждать впечатлений, спасибо!
На здоровье, буду рада если понравится!
zvezda
Только приготовила первую порцию, полила ещё горячим и только 1-ый раз проверенным вареньем из абрикосов.
Расклажывла вот этой ложкой
Тришка
Ляпота какая, да с варенькой!!!Оль, как на вкус то?
zvezda
Это мой вкус… не приторные, нежные, хотя и творог сухой был!!
Спасибо тебе за рецепт
Тришка
Ну и славненько, я тоже утащу одну!
ВитаВМ
Тришка, классные вафли. Утащила
zvezda
Ксюша, сейчас подостыли и вкус совсем другой!! Такие вкусняшки,,
Tatyana1103
Ксюша, классные вафли унесла
Елена17
Ксюша, спасибо за рецепт. Сегодня попробовала испечь. Вкусные, не очень сладкие, нежные, зажарились равномерно. Творог был очень сухой. И творог не чувствуется вообще…
Тришка
Тащи, буду рада, если понравятся!
Главное, что вкуснааа!
Да, рецепт простой, но вкусный, спасибо за внимание!
Быстро ты, уже и испекла, рада что понравились!
Ритусля
Ксюшик, ммм!Какие вафельки!!!Мне тоже, пожалуйста, парочку с собой! Чудесный десерт!Ксюшик, спасибо!
Елена17
Я раньше пекла немного по другому рецепту. Там яиц поменьше. Тоже вкусно. А тут увидела твой – решила попробовать сразу. Фото есть, но с телефона не всегда вставляются у меня. А компа рядом нету сейчас…
Получилось! Угощайтесь…
Тришка
Красавчики, утащила!
Всегда пжалуста, Ритуля, буду рада если понравятся!
Mirabel
какие вафли! и совсем без жира Прямо завтра и сделаю своим на завтрак.Ксюша, ведь Рикота тоже подойдет?
zvezda
Вика, ну,.., с рикоттой вообще нямочка будет!
Тришка
Mirabel, Вика, спасибо за внимание, думаю любой творог пойдет!
Mirabel
zvezda
, Оля! Твоя правда!!!
Сделала их! Супер!!! Прям на сырники похожи!
Только мало ведь их получается.
Ксюша
, где там на много? Я только один цветочек сьела
ещё похудею не дай Бог
Спасибо, Ксюшенька, забрала навсегда! Буду часто их готовить
Тыквенные пп вафли
Если вам хочется чего-нибудь необычного, то всегда можно приготовить пп вафли с тыквой. Этот полезный овощ содержит много клетчатки и отлично вписывается в диетический рацион.
Вам потребуются такие ингредиенты:
- 200 грамм тыквы. Ее нужно натереть на терке. Старайтесь брать сладкую тыкву.
- 2 яйца.
- 35 грамм овсяных хлопьев. Это также может быть смесь хлопьев. Их нужно будет измельчить в кофемолке до состояния муки.
- 50 мл нежирного молока.
- 1 чайная ложка кокосового масла.
- Любой натуральный подсластитель по вкусу.
Соединяем тыкву с хлопьями, затем добавляем все остальные ингредиенты. Готовим в вафельнице.
Вафли на кефире пп
Если у вас есть кефир, можно приготовить пп рецепт.
- 200 мл кефира. Берем нежирный кефир.
- 1 груша. Натираем ее на терке.
- 6 столовых ложек муки. Берем цельнозерновую пшеничную и кукурузную.
- ½ чайной ложки разрыхлителя.
- Щепотка корицы.
Соединяем все ингредиенты и готовим пп вафли!
