Какая кухонная плита лучше для дома

Какая кухонная плита лучше для дома

В прежние времена особых требований к кухонной плите не предъявлялось, ведь выбор и возможности были настолько малы, что хозяйке приходилось радоваться тому, что имелось в наличии.

Конечно, счастливые обладательницы газовых плит получали гораздо больше преимуществ, но поскольку газификация охватывала далеко не все регионы нашей страны, большинство использовало электроплитки.

Впрочем, ни те, ни другие, вряд ли сумели бы соперничать с тем, что представляет из себя современная варочная панель, позволяющая не просто готовить, но и делать это с комфортом. Однако, поскольку сегодня оба вида энергии доступны для установки данного оборудования дома, возникает весьма оправданный вопрос выбора.

Если говорить о главных преимуществах газовой плиты, стоит отметить ее экономичность. Выражается она в стоимости самого оборудования, тарифах на использование, а также меньших затратах времени на готовку. С другой стороны газовые плиты менее безопасны, а самое главное, что при сгорании природного газа в помещение выделяются вредные вещества, которые сказываются на здоровье, а значит, после такой готовки необходимо обязательно выполнять регулярное проветривание помещения.

Электрическая варочная панель, особенно индукционная, стоит намного дороже, но в сравнении с открытым огнем газовой плиты не загрязняет воздух в помещении, а главное более безопасна в эксплуатации. Так, если у вас на плите закипит суп из шампиньонов, то это не загасит пламени, провоцируя создание взрывоопасной ситуации, а просто слега испачкает плиту. При этом при перегревании, система защиты просто разомкнет цепь и плита отключится.

Также стоит отметить, что загрязнение кухонных поверхностей при использовании электрической плиты намного ниже, чем при использовании газа, а значит, если вам надоело постоянное мытье на кухне, лучше использовать электрическую плиту.

С другой стороны регулировка температуры на газовой варочной панели удобнее, да и срабатывает намного быстрее. К слову, в духовых шкафах в этом вопросе все наоборот, а потому многие хозяйки, которые любят печь пиццу, приходят к выводу, что лучше использовать газовую плиту и электрическую духовку.

Если вам и теперь сложно определиться с выбором, возможно, вам будут интересны и комбинированные варианты, предусматривающие на одной варочной панели и газовые и электрические конфорки, что очень удобно. Главным недостатком такой системы будет являться лишь ее стоимость и сложность монтажа, что, впрочем, в дальнейшем, несомненно, окупится.