Что такое винный шкаф

Что такое винный шкаф

Настоящие ценители вина знают, что для сохранения приятного вкуса и аромата, этот напиток следует хранить при определенных температурных условиях. В обычной домашней обстановке сделать это не просто, а потому многие спорят о том, стоит ли оправлять вино и шампанское просто в холодильник, или же нужно хранить его при комнатной температуре, чтобы оно идеально подходило к блюдам из мяса или рыбы. Оба варианта не совсем верны, особенно если напиток предполагается хранить достаточно долго. Лучше всего, если есть возможность, выдерживать вино в погребе на специально обустроенных стеллажах.

Впрочем, если такой вариант не доступен, есть еще более удобный способ — купить винный шкаф. Последний представляет собой аналог холодильника со специальными полками, рассчитанными для хранения вина и шампанского в классических бутылках. Благодаря электронному управлению режимами работы шкафа, регулировка температуры в нужном диапазоне очень проста и не вызовет затруднений.

Конечно, как и для большинства холодильного оборудования, каждая модель и марка винного шкафа может иметь свои дополнительные функции и особенности. Так, например, техника smeg, помимо прочего оснащается стеклянными дверями, не пропускающими ультрафиолет, что также очень важно при хранении вина и алкогольных напитков.

Отличаются винные шкафы габаритами (вместимостью) и стилевым решением. Так, например, существуют модели, которые можно установить даже в квартире на кухне. При этом их корпус может выглядеть как обычный металлический холодильник или же, как антикварный шкаф из ценных пород дерева.

Максимальная вместимость винного шкафа может достигать ста пятидесяти литров, а высота более двух метров. А вот небольшой винный шкаф на восемь бутылок вина, можно вмонтировать даже в мебельный гарнитур в гостиной, поскольку его высота составит примерно тридцать сантиметров.

Еще одной функцией винных шкафов может являться зонирование пространства, что позволяет устанавливать различные температурные режимы для каждой группы полок. Таким образом, если вы храните несколько видов вина или напитков для коктейля маргарита, для которых имеют место разные температурные режимы, то в сравнении с обычным погребом, сделать это будет гораздо проще.

Стоимость винного шкафа, конечно же, определяется, его габаритами и функциональными возможностями, но, как и в любом вопросе, тут можно найти оптимальное решение на каждый кошелек. Так минимальный вариант не превысит 100 у.е., что для настоящего ценителя вина совсем не много.